Agent service hotellier (h/f)

Missions générales
Accompagner les résidents et les aider dans les actes de la vie quotidienne dès lors qu'ils ne relèvent pas d'un acte soignant
Assurer le confort et le bien-être des résidents en collaboration avec l'équipe soignante
Entretenir les espaces privatifs des résidants et des locaux communs
Assurer l'activité hôtelière dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles


Missions permanentes
Assurer le service et l'accompagnement des repas en tenant compte des techniques de restauration :
o Prendre en compte les goûts des résidents et les régimes
o Servir les petits déjeuners, déjeuners, goûters, dîners
o Etre attentif lors de la prise des repas : présence à table, surveillance et gestion des risques
o Assurer les tâches de la plonge.
Effectuer le bio nettoyage des locaux communs et des parties privatives
Assurer la réfection des lits en fonction de la planification hebdomadaire
Entretenir le matériel : chariot de ménage, chariot de distribution des repas, auto laveuse, mono brosse, etc.
Participer au circuit du linge résident et hôtelier
o Collecte, tri, lavage, séchage, repassage, raccommodage, marquage, distribution et rangement
o Nettoyage et désinfection du local de tri et de la lingerie
Assurer le tri et l'évacuation des déchets
o Nettoyer et désinfecter les containers et les locaux de stockage.
Assure la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur les supports mis à sa disposition.
Recueillir et transmettre des informations pour assurer une continuité dans la prise en charge et l'accompagnement du résidant
Encadrer les stagiaires

Savoirs
Connaissances générales en hygiène
Connaissances générales en produits de nettoyage et de désinfection et des matériels
Connaissances générales en gestes et postures - manutention
Lecture des protocoles et fiches techniques

Savoir faire
Accueillir les nouveaux résidents et les différents publics
Adapter son comportement et sa pratique professionnelle
Savoir évaluer l'état de propreté
Identifier, analyser, prioriser et synthétiser les informations relevant de son domaine d'activité professionnelle
Appliquer les protocoles de nettoyage, de désinfection et de décontamination
Connaître les conditions d'utilisation et de stockage des produits
Savoir lire les étiquettes de produits chimiques et respecter les consignes d'utilisation
Connaître et appliquer les règles de base du tri sélectif
Connaître les règles d'utilisation des machines
Travailler en équipe
Accueillir les stagiaires
Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler (FSEI - FSEIG)
Connaître les gestes et postures de sécurité
Maîtriser l'outil informatique

Savoir être
Aimer travailler avec les personnes âgées, dans le respect de leur dignité.
Etre à l'écoute des besoins des résidents.
Faire preuve de capacité et d'intérêt à travailler et à communiquer en équipe
Faire preuve de patience, de qualités humaines, d'empathie, de souplesse
Faire preuve de capacité d'anticipation et d'organisation
Faire preuve d'initiatives, de disponibilité, de mobilité et de ponctualité
Tenir compte des priorités
Participer activement à la démarche qualité de l'établissement et à la traçabilité de la qualité
Etre bienveillant
Respecter le secret professionnel
Etre autonome, efficace, discret

Conditions particulières d'exercice du métier
Rythme de travail
Temps de travail annualisé
Horaires de travail par roulement
L'agent travaille soit le matin, soit l'après-midi soit en journée continue ou en horaires de coupe
Il peut travailler de façon exceptionnelle sur les horaires de nuit
Un week-end sur deux en temps normal pouvant être modifié ponctuellement en période de congés (annuels ou maladie)
En contact avec du public