Technicien qualité sécurité denrées alimentaires (h/f)

Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure.

Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent.

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA LOIRE recherche pour son client, un acteur clé de l'industrie alimentaire, un Coordinateur qualité / sécurité denrées alimentaires H/F dans le cadre d'un CDI.

Vous souhaitez développer vos compétences pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain ?
Apprendre et progresser dans un milieu industriel exigeant ?
Alors lisez la suite !
Sous l'autorité du Responsable qualité, vous aurez pour principales missions:
- Garantir la sécurité sanitaire des produits et la conformité qualité du site
- Piloter la maîtrise des risques dans une logique d'amélioration continue
Gestion des risques
- Animer et maintenir le système HACCP
- Réévaluer les risques (process, fournisseurs, matières)
- Gérer les non-conformités avec analyse de risque
Suivi microbiologique
- Superviser le plan de contrôle produit et environnement
- Analyser les tendances et anticiper les dérives
- Piloter les investigations en cas d'anomalies

Conformité & référentiels
- Garantir l'application du FSSC 22000
- Suivre la performance des prestataires externes
- Assurer la traçabilité amont et aval et la gestion des risques de fraude

Amélioration continue
- Suivre et analyser les indicateurs qualité
- Mettre en place et suivre les plans d'actions
- Participer aux audits internes et externes

Gestion de crise
- Réagir en cas de risque (contamination, allergènes?)
- Mettre en uvre les actions immédiates (arrêt, isolement, cellule de crise)
- Contribuer aux décisions sur les produits

- Formation supérieure en agroalimentaire, qualité requise (Minimum Bac+3)
- Une expérience en industrie agroalimentaire d'environ 3 ans est requise.
- Vous possédez de bonnes connaissances en microbiologie, réglementation et référentiels FSSC 22000.
- Des connaissances en HACCP sont nécessaires pour une bonne tenue du poste
- Rigueur, esprit d'analyse et capacité de décision
- Vous maîtrisez les méthodes de résolution de problèmes pour animer des groupes de travail de type MRP.
CONDITIONS SALARIALES:
?Salaire selon expérience sur 13 mois
Des tickets restaurant / prime vacances
Une prime vacances
CP + RTT
Indemnités kilométriques
Prime d'intéressement / participation

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Contrat : CDI

Expérience : 3 ans

Salaire : Selon expérience

Date de début : 22/06/2026

Information complémentaire : Sécurité denrées alimentaires