Fort(e) d'une expérience réussie en boulangerie et rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la fabrication et la qualité des produits proposés à la clientèle.
Vos missions principales :
- Réaliser l'ensemble des opérations de transformation, fabrication et cuisson des produits de boulangerie ;
- Appliquer rigoureusement les procédures ainsi que les temps de fabrication propres à chaque produit ;
- Garantir la qualité et la conformité des produits (traçabilité, conservation, respect des normes) ;
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage ;
- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises selon les procédures en vigueur ;
- Utiliser et entretenir le matériel de fabrication dans le respect des normes ;
- Participer aux inventaires et assurer le nettoyage des équipements et du poste de travail.
Conditions et avantages :
- Salaire attractif
- Horaires attractifs
- Prime annuelle
- Prime de participation et d'intéressement
- Mutuelle pris en charge de moitié
- CSE
- Chèques vacances
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