Créateur de solutions culinaires pour les professionnels de la restauration, venez rejoindre notre client Espri restauration dans sa quête de l'excellence. Afin que votre traiteur préféré puisse vous proposer de délicieux plats préparés, nous vous proposons d'intégrer l'équipe boucherie !
Afin que que vos assiettes dans les restaurants soient remplies, voici vos missions au sein du service boucherie : - Préparer et mettre à disposition les viandes (parage, découpe, montage) pour les autres services de l'usine - contrôle visuel de la matière - nettoyer son poste de travail - appliquer les différentes procédures, instructions et consignes transmises par le responsable
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