Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e second de cuisine en CDI à 39h00.
Responsabilités :
Collaborer étroitement avec le Chef adjoint de Cuisine pour organiser et superviser les activités en cuisine
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement
Veiller à la qualité, la présentation, et la régularité des plats
Assurer la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine
Assurer une bonne gestion du service et une atmosphère agréable et professionnelle en cuisine
Prise de commande, gestion des stocks et veiller la qualité des produits livrés et leur stockage
Transmettre les retours clients à sa hiérarchie
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi :
- Temps plein, CDI, 39h
- 2 jours de repos consécutifs + 1 jour
- Salaire : 2450.00€ - 2500.00€ brut
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