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Notre agence Adéquat de Grand Fougeray recrute un(e) assistant(e) qualité pour son client spécialisé en agroalimentaire.
Missions :- Contribuer à la formation du personnel du site de production en terme de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène- Participer au traitement du non-conforme et au suivi du Plan d'Amélioration de la Qualité- Participer à l'animation du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Denrées Alimentaires (gestion documentaire) - Surveiller les produits et l'environnement de travail selon le plan de contrôle défini - Réaliser des audits internes et en assurer le suivi - Réaliser des analyses et gérer l'envoi et le suivi des analyses en laboratoire externe- Participer à l'élaboration des cahiers des charges clients- Participer à la démarche HACCP Mission intérimaire suivie d'un CDI
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