Supervisé(e) par les chefs de rang et Superviseur Restauration puis rattaché(e) au/ à la Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront :
- S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ;
- Assurer un service de qualité, sert les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel ;
- Assurer la mise en place des services, des différents évènements, des salons et séminaires ;
- Participer aux inventaires de son service ;
- Etre acteur/actrice de la promotion du restaurant et de la fidélisation de la clientèle.
Profil Recherché & Qualités nécessaires :
- Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation en salle
- Excellente présentation
- Sens de l'accueil et rigoureux
- Passion pour la restauration
- Dynamique et investi
- Polyvalent
- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue étrangère est un plus.
Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 70%
- Tarifs réduits hôtels Marriott
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