Missions principales : Accueil, conseil et service client (prise de commande, encaissement, service en salle ou au comptoir)Participation à la préparation et à la production culinaire dans le respect des fiches techniquesMise en place des postes, réassort des vitrines et gestion des DLC (méthode FIFO)Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nettoyage des locaux, du matériel, de la vaisselle et participation à la plongeRéception, rangement et contrôle des marchandisesParticipation à la gestion quotidienne : inventaires, suivi des pertes, dispatch des commandes, clôture de caisse L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, réseau de plusieurs franchises de restaurants (Paradis du Fruit, Sushi Shop, Taster, Pizza Cosy), un(e) Equipier Polyvalent de Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac2, Bachelor/Bac3 ou Mastère/Bac5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
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