Mission
Le défi : Chez Hyper U, on ne fait pas les choses à moitié ! Nous ouvrons notre tout nouveau rayon poissonnerie et nous cherchons le/la capitaine capable de le faire briller. Vous ne reprenez pas une routine, vous créez votre propre dynamique !
Vos missions de "Grand Large" :
* Piloter le lancement : De la mise en place de l'étal à la sélection des fournisseurs, vous êtes le maître à bord.
* Manager avec passion : Vous recrutez, formez et animez votre équipe pour créer une cohésion d'acier (et d'écailles !).
* Garantir la fraîcheur : Vous êtes intraitable sur la qualité, l'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks.
* Enchanter nos clients : Par vos conseils, votre sens du commerce et vos animations, vous transformez le rayon en une escale incontournable.
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