Vous avez l'opportunité de rejoindre DOLIS, une entreprise innovante du secteur agroalimentaire. Au sein du service qualité, vous serez chargé d'assurer la réalisation des analyses et des contrôles relatifs aux matières premières, emballages, produits semi-finis, produits finis afin de garantir leur qualité et leur sécurité tout en veillant au respect des cahiers des charges, des instructions et des critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement en vigueur dans l'entreprise. vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser les prélèvements et analyses selon les plans de contrôle définis des matières premières, des produits semi-finis, des produits finis et des eaux de rejets - Vérifier la conformité des produits analysés - Vérifier la traçabilité des matières premières lors de la fabrication - Vérifier les autocontrôles qualité et les contrôles réalisées en production - Participer à la réalisation des audits terrain - Réaliser les contrôles de métrologie selon les fréquences définies pour les appareils de mesure et de contrôle (appareils de laboratoire, balances) - Réaliser les contrôles de nettoyage, d'hygiène du personnel selon les plans de contrôles définis - Participer à la mise à jour et à la diffusion des documents qualité Poste à temps plein en 2X8 : du lundi au jeudi 5h-13h ou 13h-21h et le vendredi 05-12h ou 12h-19h. Un accompagnement sera mis en place si besoin pour vous faire découvrir le monde de la confiserie. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDI, à temps plein sur notre site de Saint Florentin, en 2 x 8 du lundi au vendredi. Salaire fixe : 2050€ à 2125€ brut selon profil. - Majoration de nuit à 28%, - Panier de jour, - Prime d'assiduité mensuelle, - Prime d'habillage mensuelle, - Prime de performance collective annuelle, Plan de rémunération ( selon ancienneté) : 13e mois Prime ancienneté, prime d'objectifs individuels 25 à 27 jours de congé 10 RTT repos compensateurs sur heures de nuit repos compensateurs semestriel sous condition de présence ( = 2j /an) Horaires selon équipe : de 05h à 13h / de 13h à 21h / de 21h à 05h ,et le vendredi 05h à 12h /12h à 19h /19h à 02h
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