Cuisinier h/f

Aquila RH Saint-Brieuc-Lamballe, agence de recrutement locale, accompagne les entreprises des Côtes d'Armor dans leur recherche de talents.

Notre mission : Connecter les compétences d'aujourd'hui aux opportunités de demain !

Nous recrutons pour l'un de nos clients, restaurant traditionnel du secteur briochin, un Cuisinier H/F pour un CDD jusqu'au 12 avril .

Horaires: 35h du mardi au dimanche midi. Repos 2 jours (Lundi/Mardi ou Mardi/Mercredi)

Fermeture le lundi toute la journée, en soirée: mardi, mercredi et dimanche

Rémunération selon expérience.

Notre processus de recrutement :

1. Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Saint-Brieuc ou à Lamballe : Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste
2. Nous présenterons votre candidature à notre client
3. Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et la mission
4. Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise.



Vos missions

En tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de :

5. Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats
6. Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies
7. Travailler des produits frais, locaux et de saison
8. Respecter les fiches techniques et les standards culinaires de la maison
9. Veiller au maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP)
10. Contribuer à la créativité et à l'évolution de la carte
11. Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel



Pré-requis

CAP cuisine

Expérience confirmée en cuisine



Profil recherché

Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles

Rigueur, créativité et sens du détail

Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant

Motivation, dynamisme et envie d'apprendre



Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil