Missions :
Découpe, préparation et transformation des viandes
Élaboration de produits traiteur (plats cuisinés, charcuterie maison, spécialités)
Vente et conseil à la clientèle
Mise en rayon et présentation des produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et entretien du poste de travail
Profil recherché :
CAP/BEP Boucher ou expérience équivalente
Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle et/ou traiteur
Autonomie, rigueur, sens du service et esprit d'équipe
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