Notre école recherche pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Neuville-en-Ferrain 3 commis de cuisine en alternance.
Restaurant convivial proposant une cuisine maison, variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Lieu entreprise : Neuville-en-Ferrain
Lieu de formation : Villeneuve-d'Ascq
Rythme : 1 jour de formation (lundi) / 4 jours en entreprise
Vos missions :
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage)
- Participation à la réalisation des plats selon les recettes
- Aide à l'envoi des plats pendant le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Travail en équipe avec les cuisiniers pour assurer un service efficace
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