Le projet Nous lançons un food truck healthy fixe, implanté directement sur le parvis d'une salle de sport privée dédiée aux sports de combat, à la remise en forme et au bien-être, à Buc (78). Le food truck propose une cuisine saine, gourmande et protéinée à destination d'une clientèle sportive et exigeante. Nous sommes en phase de création et cherchons un profil motivé, impliqué dès le lancement, prêt à construire quelque chose de solide avec nous. Le concept culinaire Bowls et wraps protéinés, frais et équilibrés Desserts à base de fruits frais ou à version protéinée Boissons adaptées : eaux vitaminées, smoothies, milkshakes protéinés Ce qu'on propose Un food truck fixe = stabilité visibilité Une clientèle captive et motivée (membres de la salle et salariés de la zone) Une liberté de création sur la carte dans le respect du concept Un environnement dynamique où ta cuisine a du sens Un projet à construire ensemble — tu arrives dès le lancement, ton empreinte sera réelle Vos missions Élaborer et faire évoluer la carte en cohérence avec le concept healthy & sport Gérer les commandes fournisseurs et les stocks de façon autonome Assurer le nettoyage et l'entretien du food truck Être force de proposition : nouvelles recettes, idées saisonnières, améliorations Travailler en totale autonomie au quotidien Profil recherché Statut auto-entrepreneur actif ou en cours de création (obligatoire) CAP Cuisine minimum — BEP ou Bac Pro apprécié Formation HACCP à jour (hygiène alimentaire — obligatoire) Permis B apprécié Sensibilité réelle à la nutrition sportive et à l'alimentation healthy Autonomie, rigueur et esprit d'initiative Les conditions Lundi au vendredi uniquement 9h30 → 15h00 (préparation, service, nettoyage) Fixe % du CA mensuel Statut auto-entrepreneur obligatoire Ce n'est pas pour toi si… Tu attends les instructions, tu comptes tes heures et tu cuisines sans conviction. On cherche quelqu'un qui s'approprie le projet comme le sien — surtout en phase de lancement où chaque détail compte. Ça t'intéresse ? Envoie-nous : Ton parcours (CV ou présentation libre) ET une idée de recette qui colle au concept (on veut voir comment tu penses) On répond à tout le monde. Les meilleurs profils seront invités à un échange rapide — et peut-être à cuisiner avec nous. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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