Cuisinier — h/f

Cuisinier — H/F CDD Saint-Cloud Cuisinier - H/F Technique et logistique L’Institut Curie recrute un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un CDD de 6 mois à temps plein sur le site de Saint-Cloud. Qui nous sommes : L’Ensemble hospitalier de l’Institut Curie est le 1er Centre français de lutte contre le cancer en nombre de patients, ce qui a représenté plus de 52 600 patients traités en 2022 dont 2410 patients inclus dans une étude clinique. La force de l’Institut Curie ? Sa capacité à amener la découverte scientifique au lit du patient. Médecins, soignants, chercheurs, jusqu’aux fonctions supports se mobilisent chaque jour aux côtés des patients pour prendre le cancer de vitesse. Le patient est au cœur du projet médical et la dimension humaine occupe une place prépondérante associée à la mise à disposition de techniques toujours plus innovantes. A l’Institut Curie, votre activité au quotidien consistera à : Organisation du poste de travail en fonction des prestations du jour Organiser et assurer les chaînes de conditionnement des plateaux patients. Mise en place du matériel et de la vaisselle pour la chaîne plateaux. Être garant de l'enregistrement et de l'archivage de la traçabilité HACCP en adéquation avec le poste occupé… Assurer les prélèvements des plats témoins dans le cadre des obligations vétérinaires Être garant du respect des normes HACCP et de la propreté de son poste de travail. Responsable de l'équipe de cuisine en poste les week-ends et jours fériés travaillés. Informations contractuelles : Rémunération à partir de 2 079 € brut mensuel Poste en CDD de 6 mois à temps plein Basé à Saint-Cloud Ce poste est ouvert aux candidat(e)s titulaires d’un CAP Cuisine. Une expérience en restauration collective est indispensable. L’Institut Curie consacre une politique en faveur de l’insertion des personnes en situation de handicap. Vous avez l’esprit d’équipe ? Dynamique ? Bienveillant(e) ? Rejoignez-nous et le reste on s’en charge ! Ensemble, prenons le cancer de vitesse ! Institut Curie L’Ensemble hospitalier de l’Institut Curie est le 1er Centre français de lutte contre le cancer en nombre de patients, ce qui a représenté plus de 52 600 patients traités en 2022 dont 2410 patients inclus dans une étude clinique. La force de l’Institut Curie ? Sa capacité à amener la découverte scientifique au lit du patient. Médecins, soignants, chercheurs, jusqu’aux fonctions supports se mobilisent chaque jour aux côtés des patients pour prendre le cancer de vitesse. Le patient est au cœur du projet médical et la dimension humaine occupe une place prépondérante associée à la mise à disposition de techniques toujours plus innovantes. Tous les collaborateurs de l’Institut Curie œuvrent ensemble pour la lutte contre le cancer avec : - Les mêmes valeurs : bienveillance, humanité, ouverture, partage, efficacité, innovation, solidarité et engagement. - Les mêmes missions : soins, recherche et enseignement En 2023, L'Institut Curie s'agrandit ! Le projet de rénovation et d'extension sur le site de Saint-Cloud permettra d'offrir aux patients les prises en charge les plus innovantes et les plus adaptées. https://curie.fr/nous_rejoindre/3 Saint-Cloud CAP Cuisine Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier