Contrat de travail en CDD de 6 mois renouvelables. 28h par semaine du jeudi au dimanche (9h30-16h30).
Vous aurez en charge les préparations culinaires et la confection de plats.
Vous assisterez la responsable dans la préparation du service et sa mise en place.
Vous assurerez le service et la préparation des plats à emporter.
Vous avez une expérience confirmée en cuisine. Vous avez une bonne connaissance / expérience de la cuisine colombienne, et plus largement de la cuisine latine.
Vous avez un bon sens de l'organisation et de la relation client.
Vous avez de l'expérience en gestion des stocks.
La maitrise de l'espagnol est un vrai plus.
Contrainte : travail en extérieur sur le stand toute l'année
Experience: 36 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …),Définir des besoins en approvisionnement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
Langues: Anglais souhaité,Espagnol exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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