Le poste
est basé à Toulouse à partir du //Vos principales missions seront :
1. Préparation des plats chauds
2. Réalisation des préparations culinaires (sauces, potages, accompagnements, etc.)
3. Préparation des repas du personnel
4. Allotissement des barquettes / plateaux patients
5. Prise et suivi des températures (chambres froides, frigos, relevés HACCP)
6. Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
7. Nettoyage et entretien des cuisines et du matériel
Horaires : 7h - h (Pause de 2h).
Roulement des jours de repos. Un week-end travaillait une semaine sur deux.
2 € brut mensuel + € brut de prime Ségur
Poste à pourvoir en CDD
Le profil recherché Profil recherché :
8. Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée
9. Connaissance des normes HACCP
10. Sens de l’organisation et rigueur
11. Capacité à travailler en équipe
12. Autonomie et sérieux
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