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Pour son restaurant Amour Blanc, le chef Christophe Hay recherche un(e) Sommelier
Mission principale
Contribuer à enrichir l'expérience client en proposant des accords justes et accessibles, en cohérence avec l'identité de notre cuisine.
Activités
* Conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons
* Réaliser les accords mets & vins en collaboration avec la cuisine
* Assurer le service des vins (présentation, ouverture, suivi de table)
* Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte des vins
* Garantir un service fluide, chaleureux et professionnel
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