Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif prévu mi-juin début juillet, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine H/F.
Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie.
Vos principales missions sous l'autorité directe du Chef Exécutif :
- Maintenir un niveau constant de qualité dans les standards de l'établissement
- Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
- Préparer des mets,
- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
-Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'établissement
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.