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Apprenti/e cuisinier/ère de restaurant (h/f)

Loiré
Alternance
Les Jardins de l'Anjou
Cuisinier
Publiée le 15 mars
Description de l'offre

Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières et événementielles.
Vous découvrirez sur un même site : 1 salle de congrès, 16 salles de réunion
Un restaurant 280 couverts
De l'hébergement: 145 chambres (Hôtel et Cottages)
Une salle de musculation
Nos prestations: Séminaires, AG, congrès (entreprises, associations), séjours touristiques, stages sportifs pro (basket, tennis, football, athlétisme, boxe), séjours de particuliers (cousinades, mariages, anniversaires), banquets (repas de famille, soirées d'entreprise).
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou recrute son/sa futur/e apprenti/e BEP ou BAC PRO CUISINE H/F pour la rentrée 2026 (début possible en juillet, août 2026) - 35h par semaine, à La Pommeraye (49).

Tu souhaites découvrir le monde de l'évènementiel restauration et rejoindre une entreprise en pleine évolution.
Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières et événementielles.

Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers :
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme !
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.

Salaire selon âge & années d'études - pour la rentrée 2026

- De formation hôtelière
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe sont vos atouts
- Vous aimer le contact client, êtes motivé(e) et avez soif d'apprendre
- Travail en continu ou en coupé selon activité
- Mutuelle
- Parking gratuit
- Accès gratuit à notre salle de musculation
- Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être

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