Other Le Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer les brigades de ses restaurants : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : Assurer la mise en place Participer à la réalisation et à l'envoi des plats Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences Assurer le nettoyage Prendre part aux évènements organisés en extérieur Vous participez au rayonnement de la maison
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