Vos principales missions consisteront à :
• Planning.
• Aide à la formation des nouveaux équipiers.
• Veiller à la qualité du produit.
• S’assurer de la satisfaction des clients.
• S’assurer au bon respect des procédure.
• Gestion de la production.
Profil :
Vous souhaitez préparer un Bac +2 en BTS MCO, vous avez un intérêt pour assurer à la fois la gestion de certains services et participer activement à la gestion du restaurant. Il faut prendre connaissance des produits et des services proposés par l’entreprise. Mais également, être autonome, dynamique, maîtriser certaines procédures, être à l'aise au téléphone, gérer la messagerie électronique, prendre des initiatives, être calme et avoir une maîtrise de soi.
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