Adjoint(e) manager h/f – alternance (bts mco) | haguenau (67)

IFCE Formation est un CFA spécialisé dans les formations en alternance, du Bac au Bac+5. Nous accompagnons chaque apprenant vers l'emploi grâce à une pédagogie concrète, un suivi personnalisé et un réseau d'entreprises partenaires actif.
Rejoins une enseigne dynamique de restauration rapide en tant qu'Adjoint(e) Manager en alternance ! En préparant un BTS Management Commercial Opérationnel, tu développeras tes compétences en gestion d'équipe, animation commerciale et relation client tout en évoluant sur le terrain.


Missions


Accueil et service client

- Garantir une expérience client rapide et de qualité
- Gérer les réclamations avec réactivité et professionnalisme
- Fidéliser la clientèle avec un accueil chaleureux
Animation commerciale

- Participer à la mise en place des opérations commerciales
- Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires
- Proposer des actions pour améliorer la performance du point de vente
Gestion opérationnelle

- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Participer aux ouvertures et fermetures du restaurant
Encadrement d'équipe

- Motiver et accompagner les équipiers au quotidien
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs
- Relayer les consignes de la direction sur le terrain
Profil

- Dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
- Sens du service client et esprit d'équipe
- Appétence pour le terrain et les environnements rapides
- À l'aise avec les outils numériques (caisses, commandes, gestion)
Modalités de l'alternance

- Localisation : Haguenau (67)
- Rythme : 2 jours en formation / 3 jours en entreprise
- Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Rémunération : Selon grille légale + avantages liés à l'enseigne

Formation
Tu prépareras un BTS Management Commercial Opérationnel (niveau Bac+2), reconnu par l'État. Cette formation de 24 mois te permettra de développer tes compétences en gestion de point de vente, management d'équipe, stratégie commerciale et relation client. Elle t'apportera une vision concrète et opérationnelle des métiers du commerce.