Charcutier f/h

Description de l'entreprise


Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière

Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.

Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d'activités, nos équipes s'inscrivent en véritables partenaires de proximité tant en intérim que pour des recrutements CDD CDI.





Description du poste


Nous recrutons pour une charcuterie artisanale :

Un(e) Charcutier(e) fabrication traditionnelle H/F

Vous aurez pour tâches principales :

Découpe du porc

Fabrication de la charcuterie au sein d'une équipe de 5 à 7 personnes et d'un laboratoire spacieux et moderne

Elaboration des différents produits dérivés du porc (jambons, boudins, andouilles, saucisserie, verrines...)

Poste à pourvoir en CDI 35h (possibilité de temps partiel)

Horaires du lundi au vendredi de 8h à 17h (1h de pause)





Profil recherché


CAP charcuterie

Parfaite maitrise des préparations charcutières à base de porc

Autonomie, polyvalence et implication

Esprit d'équipe

Disponibilité sur le long terme

Compétences:

Expérience confirmée en charcuterie artisanale

Autonomie depuis la découpe de porc jusqu'à l'élaboration des différents produits charcutiers

Maitrise de fabrication de charcuterie traditionnelle et artisanale

Maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire



Réf: f366a0bc-838f df-616d840ff84e