Responsable pâtisserie (h/f)

Mission

Interaction Trans en Provence recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans la grande distribution, un Manager Pâtissier H/F en CDI.
En tant que Manager Pâtissier H/F, vous serez en charge de superviser et d'organiser les activités de la boulangerie afin d'assurer la qualité des produits et la satisfaction des client-e-s. Vous encadrez une équipe dédiée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
-Coordonner et animer l'équipe de production pâtisserie
-Assurer la gestion des stocks et des commandes
-Veiller à la qualité constante des produits proposés
-Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Optimiser les plannings et l'organisation quotidienne
-Participer à l'accueil et au conseil des client-e-s

Compétences attendues :
-Expérience en gestion d'équipe dans un environnement de production alimentaire
-Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
-Qualités relationnelles et sens du service client
-Capacité d'organisation et de gestion des priorités
-Esprit d'équipe et leadership
-Autonomie et réactivité

Avantages du poste : Primes et salaire selon profil.
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Salaire : de 14EUR à 17EUR par HEURE + mutuelle