Le poste
Dans un restaurant d'entreprise ou s'effectue le service sur couverts,
Vous aurez en charge:
- le respect et la réalisation des meus établis par la société utilisatrice. - la cuisson des viandes. - la cuisson du poissons. - la préparation et cuissons de l'accompagnement. - aide au service (banque) - respect de la norme HACCP
Le profil recherché
Vous avez obligatoirement une première expérience de 5 ans sur ce type de poste.
Vous avez une formation de type CAP/BEP / BAC PRO en restauration.
Vous avez obtenu l'a HACCP.
Vous avez vos couteaux. et votre tenue de cuisinier
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