Aquila RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration haut de gamme, recherche pour un établissement de prestige situé à Beaulieu-sur-Mer, un(e) Chef de partie pour une mission courte.
Vos missions
Détails de la mission
📅 Période : du mercredi 22 au dimanche 26 octobre
🕒 Horaires : 09h30–14h30 / 19h00–22h30
📍 Lieu de travail : Établissement 4*/5* – cadre exceptionnel, service raffiné
Vos missions
1. Réaliser les préparations culinaires selon les standards de la cuisine haut de gamme
2. Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
3. Garantir la qualité des plats et la régularité des envois
4. Maintenir un poste de travail propre et organisé
5. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Rémunération
💶 Taux horaire brut : 14 €
📈 Base : 35 à 39 heures/semaine
➕ % (ICPE + IFM) à ajouter en fin de mission
💳 Paiement deux fois par semaine
Pré-requis
Pré-requis
📝 Inscription en agence obligatoire
📍 Pour postuler, merci de vous présenter à l'agence Aquila RH avec votre CV à jour ou par mail.
📧 Contact : *
Profil recherché
Profil recherché
6. Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique
7. Esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution
8. Bonne résistance au stress et sens du détail
9. Tenue exigée : veste de cuisine, pantalon noir, chaussures de sécurité
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : € - € par mois
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