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Job hiver chef de rang (h/f)

Bourg-Saint-Maurice
LE SAVOY
Chef de rang
Publiée le 6 octobre
Description de l'offre

*** Saison hiver 2025/2026 *** Logement de fonction pour toute la saison. La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements dexception au cœur des Arcs. Notre ambition : offrir une expérience gastronomique mémorable à une clientèle internationale, tout en valorisant le travail de nos équipes. Pour la saison dhiver 2026, nous recherchons des chefs de rang passionné(e)s et expérimenté(e)s. Professionnel(le) confirmé(e) du service, vous savez gérer votre rang avec efficacité, tout en créant un accueil chaleureux et haut de gamme.


Responsabilités

* Assurer la mise en place, la gestion et la supervision de votre rang.
* Offrir un service irréprochable et conseiller nos clients sur les menus et la carte des vins.
* Etre attentif à lencaissement de vos tables, et au temps dattente.
* Participer à lentretien du restaurant et au déneigement des terrasses, dans un esprit déquipe et dentraide.
* Collaborer étroitement avec la cuisine et léquipe de salle afin de garantir la performance du travail.
* Garantir une atmosphère professionnelle, élégante et conviviale.


Profil idéal

* Experience confirmée en tant que chef de rang (idéalement en station ou haute saison).
* Sens du détail, rigueur et excellentes compétences relationnelles.
* Maîtrise de langlais (autres langues bienvenues).
* Bonnes connaissances en œnologie et passion pour la gastronomie.
* Esprit déquipe, sens des responsabilités et bienveillance.


Conditions et avantages

* Conditions salariales motivantes et adaptées à votre expérience.
* Cadre de travail unique : les montagnes, une clientèle internationale et une équipe passionnée.
* Salaire: Salaire brut mensuel entre 2000 et 2500 Euros sur 12 mois.
* Hébergement et restauration.


Expérience

* 2 An(s). Cette expérience est indispensable.


Compétences

* Assurer une communication claire et efficace avec léquipe (indispensable).
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (indispensable).
* Gérer une caisse (indispensable).
* Assurer la propreté de la zone de travail.
* Effectuer le service des plats à table.
* Garantir la satisfaction du client.
* Prendre une commande client.
* Proposer des produits additionnels.
* Réaliser la mise en place de la salle et de loffice.
* Anglais indispensable.


Savoir-être professionnels

* Avoir lesprit déquipe.
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
* Avoir le sens du service.


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié.
* Secteur dactivité : Restauration traditionnelle.


Employeur

Le Savoy est un établissement de la Maison Falcoz. Il est situé au cœur des Arcs 2000, et est ouvert tous les jours durant la saison dhiver de 8h à minuit. Nous proposons des boissons chaudes et froides bio, sans contenant en plastique à usage unique, et élaborées à partir de produits de qualité. Notre servons une cuisine largement inspirée des plats de notre terroir, avec une adaptation à nos modes de consommation plus modernes. La cuisine est ouverte non stop de 12h à 22h. Mme Candice FALCOZ


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