STATT intérim Marignane Intégré(e) au sein de notre équipe de production, vous occuperez un rôle clé en tant que boucher industriel. Votre mission principale consistera à transformer les pièces de viande brute en produits spécifiques conformes aux standards de qualité de notre entreprise. Vous serez responsable du découpage, du désossage et du parage des viandes tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité. En collaboration avec le reste de l'équipe, vous participerez également à l'inspection des matières premières pour assurer leur conformité avant transformation.
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