Entreprise
Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio.
Nous recherchons un:
Poste
SECOND DE CUISINE H/F
L’établissement a une capacité d’accueil de 50 cvts à 120 cvts en moyenne en fonction de l’activité saisonnière.
La brigade se compose du chef,, 1 commis de cuisine et 1 plongeur.
Le restaurant propose une carte courte et des suggestions à l’ardoise/Un plat du jour le midi. Organisation de soirée à thèmes. Il est proposé un brunch le dimanche.
– Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
Profil
* Saison du 25/05/2022 au 30/09/2022
* La rémunération est de 2200 € net selon profil 1.5 jours de congé
* Poste logé seul avec une chambre une cuisine une SDB en studio
* voiture souhaitable
* Situé à Bravone
* Contrat Saison
* Date de prise de poste 15 MAI
* Période saisonnière 4 MOIS
* Rémunération 2200/2300 € net
* Etablissement Restaurant de Village Vacances
Lieu 20230 Bravone
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