Dans un restaurant traditionnel de bord de mer, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Expérience entrée et dessert indispensable.
Nombre de couverts habituels 70.
2 jours et 1/2 de repos : Mercredi et jeudi, Dimanche soir
Contrat de 2 mois voire davantage selon la saison.
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