Job in hyeres 2026 chef de rang plage privée h/f

Offre n° 203KMRM – JOB IN HYERES 2026 Chef de rang Plage privée H/F

L'Hôtel le Provençal sera présent à JOB IN HYERES le 20 février de 13h à 17h au forum du casino d'Hyères. L'Hôtel le Provençal recherche un Chef de rang Plage Privée (H/F) en CDD saisonnier - avril à octobre 2026.


Présentation du poste

Dans le cadre de la saison estivale, le Bar du Soleil recrute un Chef de Rang (H/F) afin d'assurer un service de haute qualité, en cohérence avec l'image et les standards d'un établissement haut de gamme / plage privée.


Principales missions

* Le Chef de Rang (H/F) est garant de la satisfaction client et du bon déroulement du service sur son rang.
* Assure un service irréprochable, personnalisé et attentif.
* Crée une atmosphère chaleureuse et élégante adaptée à l'établissement.
* Applique et contrôle les standards de qualité et de service.
* Assiste le Directeur du restaurant et l'équipe encadrante dans les missions opérationnelles.
* Veille à la parfaite connaissance de la carte (restaurant & bar).
* Encourage la vente additionnelle.
* Répond aux réclamations clients avec courtoisie et efficacité.
* Assure le suivi de la satisfaction client et prend des initiatives si nécessaire.
* Participe à la bonne gestion des stocks et à la réduction des pertes.
* Veille au bon état, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des équipements.
* Respecte et fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Sensibilise l'équipe à la réduction de la casse et du gaspillage.


Organisation & hiérarchie (H/F)

* Lien hiérarchique : Directeur → Responsable de salle / MDH → Chef de Rang (H/F).
* Travail en équipe : Responsable de salle, Responsable bar, 2 Chefs de rang, 2 Runners (H/F).
* Encadrement & formation interne : Responsable de salle / Directrice du restaurant (H/F).


Qualifications requises

* Excellente présentation et hygiène irréprochable.
* Distinction et parfaite maîtrise de la relation client.
* Sens aigu du service et de la qualité haut de gamme.
* Attitude positive, volontaire et professionnelle.
* Grande énergie, motivation et implication.
* Sens de l'écoute et anticipation des besoins clients.
* Discrétion, intégrité et esprit d'équipe.
* Capacité d'adaptation et flexibilité.
* Anglais oral requis.


Conditions de travail

* Type de contrat : CDD saisonnier - Temps plein.
* Période : du 27 avril 2026 au 21 octobre 2026.
* Temps de travail : 42h/semaine (horaires saisonnalisés).
* Repos hebdomadaire : 1 jour par semaine (lundi).
* Période d'essai : 7 jours.
* Avantages : repas fournis (sauf jours de repos), mutuelle HCR obligatoire, tenue fournie / demandée.
* Vêtements : pantalon ou short noir, bleu marine ou beige; chemise blanche et T-shirt blanc.


Perspective d'évolution

Selon la taille et le standing de l'établissement : évolution vers un établissement de plus grande envergure ou vers un poste d'Assistant Maître d'Hôtel ou d'Assistant Manager.


Rémunération

Salaire brut mensuel : 2 350 € sur 12 mois. Restauration incluse. Avantages : repas fournis (sauf jours de repos) et mutuelle HCR obligatoire.


Profil souhaité


Expérience

* 1 an en hôtellerie de luxe, plage privée (cette expérience est indispensable).
* CAP, BEP et équivalents - Hôtellerie restauration.


Compétences

* Accueillir le client et l'installer.
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
* Effectuer le service des plats à table.
* Prendre une commande client.
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
* Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.


Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence).


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