Description du poste :
Au sein d'une cuisine dynamique et créative, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'élaboration de plats savoureux tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes.
- Assister le chef dans la planification et la préparation des menus.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits frais et de qualité.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes afin de surprendre et satisfaire la clientèle.
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe pour favoriser leur intégration et leur développement professionnel.
Description du profil :
Formation et expérience
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous épanouir dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez l'équipe sous la houlette inspirante de notre chef en tant que Second(e) de cuisine Maîtrise des techniques culinaires de base et capacité à les adapter de manière créative
- Aptitude à travailler efficacement en équipe, renforçant la cohésion et l'entraide
- Sens de l'organisation et gestion des priorités en milieu animé
- Volonté d'apprendre et de se perfectionner aux côtés d'un chef expérimenté
- Capacité à maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées
- Esprit positif et motivé, avec une passion communicative pour la gastronomie
Ce que nous offrons Nous vous proposons un CDI à temps plein, 2,5 jours de repos consécutifs avec un démarrage dès que possible. Le salaire à étudier en fonction du profil, selon votre expérience et vos compétences, reflétant notre engagement à valoriser vos talents. Rejoignez une équipe dynamique sur le secteur de Lesneven, en Bretagne, pour une expérience professionnelle enrichissante et épanouissante.
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.