Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un responsable de salle expérimenté (e) :
En lien direct avec la direction et aux côtés de l'équipe de salle, vous participerez au bon déroulement du service dans une ambiance dynamique et bienveillante.
Vos missions :
Organiser et superviser le service en salle
Manager et accompagner l'équipe de salle au quotidien
Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
Assurer la fluidité du service et le respect des standards de la maison
Contribuer activement au service opérationnel du restaurant
Profil recherché
Expérience exigée en restauration à un poste similaire
Anglais obligatoire (clientèle internationale)
Excellentes qualités relationnelles et sens du service
Leadership, autonomie et rigueur
Connaissance du vin appréciée (le terroir bourguignon est au cœur de la maison)
Période : du 23 mars 2026 au 3 novembre 2026
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail chaleureux et dynamique
Une maison à taille humaine, reconnue pour son esprit convivial
Un poste à responsabilités avec une rémunération motivante
Une expérience professionnelle au cœur des grands vins de Bourgogne et de ses vignerons
Merci d'adresser votre CV (et quelques lignes de motivation) par mail en postulant via cette offre ou directement au restaurant.
Titre de séjour valide obligatoire.
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