Au sein d'un nouveau restaurant brasserie sur Saumur, vous encadrez une équipe de 4 personnes.
Vous effectuez avec votre équipe, la mise en place, les réservations, l'installation des clients, la prise de commandes en salle et au bar, la réalisation de cocktail, le service, la plonge des verres, les encaissements, l'entretien de la salle et des espaces communs.
Vous serez formé/e en interne par le responsable si besoin, pendant une quinzaine de jours.
Fermeture le dimanche soir.
Prise de poste immédiate
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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