Vous aimez évoluer dans une ambiance positive, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, où le sens du service est une priorité ? Alors, vous êtes au bon endroit !
Vos missions :
- Mise en place et entretien de l'espace : Vous assurez la mise en place du bar et de la terrasse avant le service en vous assurant que tous les produits et équipements sont prêts, ainsi que leur maintien propre et accueillant tout au long de votre poste.
- Accueillir les clients avec un sourire chaleureux et une écoute attentive, pour leur offrir un service de qualité.
- Conseiller les clients : Vous conseillez les clients sur les différents vins et alcools disponibles afin de les aider à faire leurs choix en fonction de leurs goûts.
- Servir les clients : vous préparez avec soin et servez différentes boissons (bières, boissons chaudes, sodas, alcool etc.) ainsi que des encas tels que les planches apéritives, gaufres ou encore glaces sans oublier le service des petits-déjeuners le matin.
- Encaissement des ventes, gestion de la caisse et des paiements.
- Création de cocktails : Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité en élaborant des cocktails originaux qui raviront nos clients.
Profil recherché :
- Anglais : Vous êtes capable de communiquer aisément avec une clientèle internationale.
- Compétences en communication et qualité de service : Vous savez écouter et répondre aux besoins des clients avec professionnalisme et attention tout en offrant un service irréprochable.
- Polyvalence et flexibilité : Vous devez être capable de jongler entre les différentes missions, de la préparation de boissons à l'accueil des clients, en passant par la préparation d'encas et à l'entretien du bar.
- Cohésion d'équipe : Vous travaillez bien en équipe, en créant une ambiance bienveillante et en vous soutenant mutuellement.
- Travail en autonomie en basse saison : En basse saison, vous serez amené(e) à travailler principalement seul(e) au bar. Vous devrez donc faire preuve de d'autonomie, de gestion efficace du temps et de réactivité pour assurer la préparation des commandes, l'accueil des clients, l'encaissement et la gestion des stocks sans supervision directe. Une bonne capacité à gérer seul(e) les moments de calme comme les périodes plus animées sera essentielle.
- Sang-froid et gestion du stress : Vous restez calme et efficace, même lors des moments de forte affluence et vous savez gérer plusieurs demandes en même temps.
Horaires de travail :
- 35h / semaine
- Avril à Juin : 17h-22h30 (approximativement) + repos le mercredi
- Juillet et Août : Créneaux du matin/après-midi ou créneaux fin d'après-midi/soir (ouverture du bar de 8h à 23h30) + 2 jours de repos
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