Gouvernante polyvalente - supervision chambres & petit-déjeuner (h/f)

***SAISON THERMALE 2026*** Possibilité de logement

Missions principales :
- Gestion et supervision du service des étages
Organiser et contrôler le travail des femmes de chambre
Planifier les tâches (recouches, départs, extras)
Vérifier la propreté et la conformité des chambres
Gérer les stocks (linge, produits d'accueil, produits ménagers)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité
Signaler les anomalies techniques ou dégradations

- Supervision / gestion du petit-déjeuner
Mettre en place et organiser le service du petit-déjeuner
Encadrer l'équipe (si personnel dédié)
Accueillir et veiller à la satisfaction des clients
Gérer les approvisionnements (boissons, buffet, produits frais)
Veiller au respect des normes HACCP
Contrôler la propreté de la salle et des équipements

- Management d'équipe
Encadrer, former et motiver le personnel d'étage
Gérer les plannings et les remplacements (si besoin)
Assurer la communication avec la réception et la direction

- Gestion administrative et organisation
Suivre les chambres disponibles (en lien avec la réception)
Gérer les inventaires et commandes fournisseurs (en lien avec la Direction)
Contrôler le matériel (linge, produits, casse)
Mettre en place des procédures de qualité

- Compétences requises
Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
Capacité d'organisation et gestion des priorités
Compétences en management d'équipe
Sens du service client
Maîtrise du français (anglais apprécié)

- Qualités personnelles
Discrétion, honnêteté et professionnalisme
Ponctualité et rigueur
Bonne présentation
Sens du service et de l'accueil
Rigueur et sens du détail
Leadership et esprit d'équipe
Réactivité et adaptabilité
Bonne résistance au stress

- Conditions de travail
Horaires matinaux (petit-déjeuner)
Travail week-ends et jours fériés
Poste opérationnel (terrain + encadrement)
Activité physique régulière

- Profil recherché
Expérience confirmée en tant que femme de chambre (évolution interne fréquente)
Expérience en encadrement souhaitée
Formation en hôtellerie (un plus)

- Rémunération
Selon profil et convention collective