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Gestionnaire de restauration h/f

Le Grau-du-Roi
Indépendant
Vacancéole
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

La résidence de tourisme CAP Camargue aux portes de la Camargue est labellisée Clef Verte. Le Grau du
Roi est un petit port de pêche du Gard devenu station balnéaire qui propose 18 km de plages de sable fin. À proximité de la plage de l'Espiguette, la résidence bénéficie d'un accès direct au lac Salonique et à la marina de Port Camargue.

Implantée à la mer, la résidence est composée de 97 lots, de l'appartement 2 pièces à l'appartement 3 pièces. Vos missions
Assurer la gestion et l'exploitation des points de restauration (bar, restaurant, snack-bar piscine). Garantir une offre de qualité en accord avec l'ambiance conviviale et familiale de la résidence. Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service soigné et chaleureux. Gérer les stocks, les commandes et assurer la rentabilité de l'activité. Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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