Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement.
* 80 couverts intérieurs
* 120 couverts extérieurs
Responsabilités principales :
- Assister les chefs dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
- Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la réception et au stockage des produits.
Exigences du poste :
- Motivation et intérêt pour la gastronomie.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens du détail et souci de la qualité.
- Bonne attitude et esprit d'équipe.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout.
Informations supplémentaires :
Type de contrat : CDI / 35h (possibilité également CDD et temps partiel, à convenir avec l'employeur)
Rémunération : à définir selon expérience
Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz
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