Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine.
Missions principales :
- Animer, coordonner une équipe
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Organiser des événements culinaires spéciaux
- Communiquer avec l'équipe du restaurant.
Conditions de travail :
- horaires à définir suivant l'activité
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