Cuisinier h/f

Co-Fish, La poissonnerie nouvelle génération à Saint-Lô.

Notre objectif : allier savoir-faire traditionnel et modernité

Nous réinventons la vente de produits de la mer avec une poissonnerie moderne et autonome, offrant fraîcheur et qualité en toute liberté.

À savoir : le poste est basé dans notre laboratoire de préparation à Aure sur mer (Calvados)

> Missions principales :

- Préparation et valorisation de produits de la mer (poissons, crustacés, plats cuisinés).

- Élaboration de nouvelles recettes et gammes de produits.

- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Réapprovisionnement ponctuel des distributeurs (1 week-end d'astreinte par mois).

> Conditions de travail :

- Contrat 35h/semaine

- Travail le matin uniquement (après-midis libres)

- 1 week-end d'astreinte par mois

- Salaire attractif selon profil

> Profil recherché :

- Autonomie et rigueur

- Connaissance du poisson fortement appréciée

- Esprit créatif et force de proposition

> Les avantages :

- Horaires stables et sans coupure

- Après-midis ET soirées libres (6h-14h)

- Ambiance familiale et équipe à taille humaine

- Projet innovant en plein développement

- Possibilités d'évolution et de prise de responsabilités

> Poste à pourvoir dès octobre .