Compétences:
La mission est accessible, dans l'idéal avec un CAP/BEP en boucherie, ou une expérience dans le domaine de la cuisine.
Vous êtes :
- Autonome
- Réactif
- Vous appréciez la relation client
Vous avez de l'expérience, vous êtes disponible immédiatement, contactez-nous !
Vous serez en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos principales missions :
- Désossage
- Contrôler la qualité d'un produit
- Découper de la viande
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir un poste de travail
Le port d'équipement de protection ( chaussures de sécurité, tablier, ...) est requis.
CAP Boucherie souhaité.
Mission aux alentours de Carcassonne.
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