Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Pâtissier H/F sur Dijon.
Vos missions :
- Elaborer et réaliser l'ensemble des pâtisseries (gâteaux, entremets, tartes, crèmes, mousses, etc...)
- Préparer les pâtes, crèmes, coulis, nappages et décors.
- Créer et renouveler les recettes en fonction des saisons et des tendances.
- Assurer la cuisson et le montage des produits.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières.
- Gérer les stocks et les commandes produits.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien.
Horaires : 6h 12h du lundi au samedi.
Taux horaire : entre 13EUR et 14EUR selon expérience
Ce poste est à pourvoir de suite sur du long terme.
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler !
- CAP Pâtissier (minimum requis)
- BP ou BTM Pâtissier souhaité
- Expérience de 2 ans souhaitée dans ce domaine
- Rigueur et précision
- Créativité et sens esthétique
- Esprit d'équipe et sens de la communication
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