Chef de rang h/f

Lieu : 11 Quai Rauba Capeu, 06300 Nice
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 42 heures par semaine (4 coupures, 3 jours de repos ou 5 continue 2 repos)
Rémunération : 2 340 € brut / mois + indemnité repas de 188 € brut / mois + Prime + 13ème mois après 6 mois d'anceinneté.
Rejoignez l'équipe du Restaurant & Terrasse Le Patio !
Au cœur de Nice, dans l'Hôtel La Pérouse, Le Patio est un restaurant niché dans un cadre verdoyant et apaisant. Entre une véranda baignée de lumière et une terrasse parfumée de jasmin et de citronniers, nous proposons une cuisine méditerranéenne authentique, mettant à l'honneur les saveurs locales et les produits de saison.
Travailler avec nous, c'est rejoindre une équipe passionnée dans un environnement convivial, où le goût du détail et la bonne humeur font partie du quotidien.
Envie de faire partie de l'aventure ? Postulez dès maintenant !
Vos missions :
En tant que Chef de Rang, vous êtes bien plus qu'un simple maillon de l'équipe : vous êtes l'ambassadeur de notre savoir-faire et de notre hospitalité. Votre rôle ne se limite pas à servir des plats, vous êtes là pour créer des souvenirs, en offrant à chaque client une expérience mémorable, de l'accueil jusqu'à la qualité du service.
Vous êtes capable de :
· Offrir un service d'excellence en y ajoutant votre touche personnelle, tout en respectant les standards de qualité de l'Hôtel La Pérouse.
· Créer une ambiance chaleureuse en préparant soigneusement nos espaces (salle, véranda, terrasse).
· Vous êtes un bon vendeur et vous avez la capacité de faire un upsell cohérent.
· Accueillir et accompagner nos clients avec bienveillance et le sourire, pour qu'ils se sentent comme chez eux.
· Encadrer, motiver et inspirer les commis, en cultivant un esprit d'équipe positif sous la supervision bienveillante du Maître d'Hôtel.
· Gérer un rang de 25 couverts avec sérénité, en assurant la fluidité et la qualité du service à chaque instant.
· Apporter votre dynamisme et votre sens du détail, car chez nous, chaque attention compte pour offrir une expérience client unique.
Profil recherché :
Vous avez au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire et vous aimez relever des défis dans des environnements dynamiques.
Le sens du détail et la passion du service sont vos plus grandes qualités.
Vous aimez travailler en équipe, partager et apprendre au quotidien.
Vous parlez couramment français et maîtrisez l'anglais, essentiel pour interagir avec notre clientèle internationale.
Pourquoi rejoindre Le Patio ?
o Un cadre privilégié : Travaillez dans un environnement exceptionnel, entre la mer Méditerranée et un écrin de verdure en plein cœur de Nice.
o Une équipe soudée : Rejoignez une équipe bienveillante où l'entraide, la bonne humeur et la passion du métier sont au rendez-vous.
o Une réelle expérience : Développez vos compétences, relevez de nouveaux défis et évoluez dans un établissement reconnu pour son exigence et sa qualité de service.
Rejoignez-nous pour une aventure où la passion, l'excellence et la convivialité rythment chaque journée. Vivez l'expérience Le Patio !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 340,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel