Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Manager Restauration rapide (H/F) Vos missions :
- Supervision des équipes : Encadrer et motiver l'équipe de service pour garantir un service client de qualité.
- Gestion des opérations : Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes, de l'ouverture à la fermeture.
- Formation du personnel : Former les nouveaux employés et assurer le développement des compétences de l'équipe.
- Gestion des stocks : Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
- Qualité et hygiène : Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Service client : Gérer les réclamations des clients et assurer leur satisfaction.
Rapports et analyses : Préparer des rapports de performance et analyser les ventes pour optimiser les opérations. Le profil
Vos atouts :
- Expérience : Une expérience en restauration rapide et en management est souhaitée.
- Compétences en leadership : Capacité à diriger et motiver une équipe.
- Organisation : Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Communication : Excellente communication et sens du service client.
Vos qualités :
- Dynamisme : Énergique et enthousiaste.
- Esprit d'équipe : Capacité à travailler en équipe et à aider ses collègues.
- Proactivité : Capacité à anticiper les besoins et à prendre des initiatives.
Résistance au stress : Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible
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