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Commis(se) de cuisine (h/f)

CDI
Restoria
Commis de cuisine
Publiée le 4 juillet
Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !

VOUS AVEZ :
✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de faire plaisir à des convives
✅ La volonté de travailler en équipe
✅ Des compétences variées

NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d'expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d'évolution
✅ Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de ALAHMI à La Jumellière (49), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos nos convives.

Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :
- Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox
- Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
- Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...)
- Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.
Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service.

Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

PROFIL RECHERCHÉ :

▶ Un CDI à temps plein (35h/semaine)
▶ Des horaires fixes de 7h à 14h15 du lundi au vendredi
▶ 1 week end travaillé sur 3, avec coupure uniquement le week-end
▶ Une rémunération de 1835.17€ brut par mois+ prime d'attractivité de 152.93€ brut par mois+ prime de week-end
▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
▶ Un accord de cooptation
▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude d es candidatures de manière bienveillante et non - discriminante.

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