Recherchez un poste de Sous-Chef passionné pour un restaurant à la cuisine fraîche et 100 % maison.
* Cadre de travail stable, bienveillant et à taille humaine
* Gestion des services du déjeuner uniquement
Nous recherchons un candidat expérimenté en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé dans une cuisine maison. Vous devez avoir le goût pour la créativité culinaire et être capable de travailler avec des produits bruts et locaux.
Votre mission consiste à créer et renouveler la carte librement, en mettant votre patte sur une base de cuisine traditionnelle française. Vous serez accompagné d'un commis volontaire chargé également de la partie dessert.
Nous proposons une cuisine fraîche, gourmande et ancrée dans les saisons, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La clientèle est fidèle et locale, avec un service concentré le midi.
Le lieu est une vaste salle lumineuse avec une terrasse accueillante, propice à une atmosphère à la fois pro et détendue.
Vos qualifications requises incluent l'expérience en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé, ainsi qu'une envie d'un cadre de travail stable et bienveillant.
Nous vous offrons la possibilité de travailler avec des produits bruts et locaux, ainsi que d'être accompagné d'un commis volontaire chargé de la partie dessert.
Si vous êtes motivé et possédsez les compétences requises, nous souhaitons rencontrer votre profil!
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