Directeur de restaurant h/f

Dans le cadre de son développement national, la marque Burger's recrute son prochain Directeur (h/f)
Vous assurez la gestion quotidienne du restaurant, élaborez les plannings de travail du personnel. Vous avez aussi la charge du recrutement des collaborateurs. Vous veillez à la qualité de l'accueil et vous vous assurez de la satisfaction des clients. C'est à la fois un travail de bureau et de vérification sur le terrain de la bonne marche des choses.
Vous appliquez les règles définies par la marque et vous gérez alors budget, équipe, menu en fonction d'une charte commune à la marque. Vous êtes un administrateur, un gestionnaire, un technicien et un communicant. Par ailleurs, votre relation avec la clientèle est fondamentale pour la fidéliser.
Avec tous ces paramètres, vous ne devez avoir qu'une seule idée en tête, faire de votre restaurant Burger's un lieu convivial et apprécié de tous. Avec vos qualités, vous devez prendre part à toutes les activités du restaurant pour parvenir aux objectifs fixés par la marque.
10 ans d'expérience dans la restauration exigée
Poste en contrat à durée indéterminé avec mutuelle d'entreprise et statut cadre.
Rejoignez une marque en pleine expansion et partagez l'aventure Burger'S
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: à partir de 55 000,00€ par an
Avantages:
* Flextime
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel