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En tant que Chef de partie (H/F), vous avez en charge :
- d'une partie de cuisine
- D'effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches techniques
- De participer à l'envoi des plats durant le service
- D'élaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du restaurant.
Le restaurant est fermé le dimanche.
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