Vous aimez le travail bien fait ?Le respect du produit ?L'ambiance d'une petite équipe soudée ?
Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation.
Vos missions :
- Découpe de carcasses de porc
- Fabrication de charcuteries cuites et crues
- Fabrication de conserves
- Aide au conditionnement des produits
Vos tâches quotidiennes :
- Désossage, parage et piéçage des viandes
- Salaison
- Hachage et malaxage
- Poussage des saucisses
- Tranchage des fabrications
- Mise sous vide et aide à l'emballage
- Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Nettoyage du matériel
Horaires :
5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat
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